Recipes / Original lard with garlic arrows Оригинальное сало с чесночными стрелками
Lard with garlic arrows is an original recipe for spreading on sandwiches, which confirms the possibility of using lard in various variations. Lard with garlic - double the health benefits, thanks to the powerful biological composition of these two ingredients. Garlic mass can be used on sandwiches, and as a dressing in soups or main courses; it will reveal its tastes and aromas everywhere.
Сало с чесночными стрелками — оригинальная намазка для бутербродов, доказывающая, что сало можно использовать в самых разных вариациях. Сало с чесноком приносит двойную пользу для здоровья благодаря богатому биологическому составу этих двух ингредиентов. Чесночная масса подходит и для бутербродов, и для заправки супов и вторых блюд — в любом виде она раскрывает свои вкусы и ароматы.
Steps / Шаги:
-
Remove the skin from the lard. Wash and dry the garlic arrows. Wash and dry the greens.
Снимите с сала кожу. Чесночные стрелки помойте и обсушите. Зелень помойте и обсушите. -
Cut lard, garlic arrows, greens into convenient pieces. Pass them through a meat grinder or grind in a blender.
Сало, чесночные стрелки, зелень порежьте удобными кусками. Пропустите их через мясорубку или измельчите в блендере. -
Mix the resulting mass thoroughly. Add salt and pepper to your taste and stir again. Transfer to a convenient storage container.
Полученную массу тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по своему вкусу и снова перемешайте. Переместите в удобную емкость для хранения. -
Spread lard with garlic arrows on bread and place on a plate. Garnish with dill sprigs. Place tomato slices on bread with lard.
Сало с чесночными стрелками намажьте на хлеб и выложите на блюдо. Украсьте веточками укропа. Положите на хлеб с салом кружочки помидора.
Recipe from foods3.su