Recipes / Quick and tasty bacon with pink salmon Быстрый и вкусный бекон с горбушей
Pink salmon is a fish that contains a lot of vitamins, omega-3 and other saturated acids and minerals. Using it in your diet provides many benefits. Despite bacon, which is considered a fatty product, the benefits of pink salmon cannot be reduced. Together they create a tandem that even gourmets will appreciate. Preparation is as easy as shelling pears and in minutes.
Горбуша — рыба, богатая множеством витаминов, омега-3 и другими насыщенными жирными кислотами, а также минералами. Включение её в рацион несет множество преимуществ. Несмотря на то, что бекон считается жирным продуктом, польза горбуши от этого не уменьшается. Вместе же они образуют тандем, который по достоинству оценят даже гурманы. Приготовление — предельно простое и занимает считанные минуты.
Steps / Шаги:
-
Inspect the fish for bones. Measure all products according to the required weight. Place a pan of water on the fire to boil pink salmon.
Осмотрите рыбу на наличие костей. Отмерьте все продукты по нужному весу. Поставьте на огонь кастрюлю с водой для отваривания горбуши. -
Boil pink salmon fillet in salted water with spices. Remove the fish from the pan and cut into small pieces while hot.
Отварите филе горбуши в подсоленной воде со специями. Извлеките рыбу из кастрюли и в горячем виде нарежьте на небольшие кусочки. -
Wrap each piece with thin slices of bacon. Roll them up lightly and refrigerate.
Каждый кусочек обмотайте тонкими ломтиками бекона. Сверните их слегка и отправьте в холод. -
Serve pink salmon in bacon on a narrow elongated plate. Add fresh or pickled vegetables and salad. Garnish with parsley or basil.
Горбушу в беконе подайте на узкой удлиненной тарелке. Положите свежие или маринованные овощи, салат. Украсьте зеленью петрушки или базилика.
Recipe from foods3.su