Recipes / Fried egg with sausages Глазунья с сосисками
Fried eggs with sausages are a great time saver. It cooks in a matter of minutes, and its taste is in no way inferior to long-cooked dishes. Sausages add a spicy aroma to the dish, fill it with protein and provide satiety for a long time. A heart-shaped dish is prepared with fried eggs inside. After eating such a hearty breakfast, you won't need a snack.
Глазунья с сосисками экономит время: готовится всего за несколько минут и по вкусу не уступает блюдам, требующим более долгой подготовки. Сосиски придают пикантность, обогащают блюдо белком и надолго насыщают. Блюдо выполнено в виде сердца, внутри которого спрятана глазунья. После такого сытного завтрака перекуса не понадобится.
Steps / Шаги:
-
Prepare the food. Free the sausages from the film. Wash and dry the dill greens.
Приготовьте продукты. Сосиски освободите от пленки. Зелень укропа помойте и обсушите. -
Cut the sausage lengthwise, but not all the way through. Form it into a heart shape and secure with a toothpick.
Разрежьте сосиску вдоль, но не до конца. Сформируйте из нее фигуру в виде сердца и закрепите зубочисткой. -
Place the sausage “heart” into the frying pan. Lightly fry on one side and turn over to the other. Break an egg into the middle. Season with salt and pepper and fry.
Отправьте «сердце» из сосиски на сковороду. Слегка обжарьте с одной стороны и переверните на другую. В середину разбейте яйцо. Посолите и поперчите, поджарьте. -
Place the sausage hearts and eggs on a plate. Sprinkle with chopped herbs. Serve fresh vegetables, toast and tea.
Сердечки из сосисок и яйца уложите на тарелку. Присыпьте нарезанной зеленью. Подайте свежие овощи, тосты и чай.
Recipe from foods3.su