Recipes / Brown potatoes with bacon Румяный картофель с беконом
In this version, ordinary products such as potatoes and bacon are transformed into a restaurant dish or a holiday table dish. Thanks to the technique and method of preparation, it takes on a beautiful and appetizing appearance. In addition, the dish is very tasty due to the combination of potatoes and crispy bacon. It can be prepared quickly, and the required products are quite affordable in price.
Такие повседневные продукты, как картофель и бекон, в этом исполнении становятся блюдом ресторанного уровня или праздничного стола. За счёт техники и метода приготовления оно выглядит красиво и аппетитно. К тому же блюдо exceptionally вкусное благодаря сочетанию картофеля и хрустящего бекона. Готовить его можно быстро, а необходимые продукты — вполне бюджетные по цене.
Steps / Шаги:
-
Wash the potatoes very thoroughly as they will be used with the skins on. Dry the tubers. Prepare the remaining ingredients by weight.
Картофель очень тщательно помойте, поскольку он будет использоваться с кожурой. Обсушите клубни. Остальные ингредиенты приготовьте по весу. -
Make cuts in the potatoes, but not all the way, so that you get something like an accordion. Cut the bacon into thin strips.
Сделайте в картофеле надрезы, но не до конца, чтобы получилось подобие гармошки. Бекон нарежьте тонкими полосками. -
Lightly add salt and pepper to each tuber. Place a piece of bacon in each pocket. Place potatoes and bacon on a parchment-lined baking sheet. Place in the oven for 40-45 minutes and bake at 190 degrees.
Каждый клубень слегка присолите и поперчите. В каждый его кармашек положите по кусочку бекона. Уложите картофель с беконом на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку на 40-45 минут и запекайте при температуре 190 градусов. -
Serve potatoes and bacon, garnished with sprigs of parsley or dill. Serve it with a vegetable salad or chopped vegetables of your choice.
Картофель с беконом подавайте, украсив веточками петрушки или укропа. Подайте к нему овощной салат или нарезку из овощей по вашему вкусу.
Recipe from foods3.su