Recipes / Delicious and healthy breakfast dish with eggs and seafood Вкусное и полезное блюдо на завтрак с яйцами и морепродуктами
Breakfast is a very important meal of the day, so it must be as healthy, satisfying and nutritious as possible. If you include components rich in protein, especially seafood and eggs, you will be satisfied and have a surge of strength and energy for the whole day. Also, it will not take you much time and you can easily delight your loved ones with such a dish at least every day.
Завтрак — один из самых важных приемов пищи, поэтому он должен быть максимально полезным, сытным и питательным. Включив в него продукты с высоким содержанием белка, особенно морепродукты и яйца, вы обеспечите себе сытость, прилив сил и энергии на весь день. Кроме того, такой завтрак не займёт много времени, и вы сможетете радовать близких им каждый день.
Steps / Шаги:
-
In the evening, set the seafood to defrost; to do this, do not leave it warm, as it may spoil; place it on the bottom shelf of the refrigerator.
С вечера поставьте размораживаться морепродукты, для этого не оставляйте их в тепле, они могут испортиться, положите на нижнюю полку холодильника. -
Cut the onion into rings and the sweet pepper into small cubes and fry in vegetable oil for about 2-3 minutes. Peel the shrimp from their shells, cut the squid into large pieces, add the seafood to the pan with the onions and peppers. Season with soy sauce and fry over low heat for another 5 minutes.
Нарежьте лук кольцами, а сладкий перец небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле около 2-3 минут. Креветки очистите от панцирей, нарежьте кальмаров крупными кусочками, добавьте морепродукты на сковороду к луку и перцу. Приправьте соевым соусом и обжарьте на небольшом огне еще 5 минут. -
Beat the eggs with milk, salt and pepper, pour the resulting mixture into a clean frying pan in hot vegetable oil, place the filling that you prepared earlier on top and mix. Fry for another 1-2 minutes until the eggs are cooked.
Яйца взбейте с молоком, солью и перцем, полученную смесь вылейте на чистую сковороду в раскаленное растительное масло, сверху выложите начинку, которую приготовили ранее и перемешайте. Обжаривайте еще 1-2 минуты до готовности яиц. -
The finished dish looks bright due to the sweet pepper; serve on a flat plate, garnished with fresh herbs for aroma and taste.
Готовое блюдо выглядит ярко за счет сладкого перца, подавайте на плоской тарелке, украсив свежей зеленью для аромата и вкуса.
Recipe from foods3.su