Recipes / Salad with ham and pickled mushrooms Салат с ветчиной и маринованными опятами
A simple, tasty and satisfying salad that does not require any special cooking skills or rare ingredients. An excellent salad option both for every day and for a holiday table. It has a soft, balanced taste, with a special piquancy from pickled mushrooms. A great alternative to the classic Olivier!
Это простой, аппетитный и сытный салат, для которого не нужны ни особые кулинарные навыки, ни редкие продукты. Подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола. Вкус нежный и гармоничный, а маринованные грибы добавляют ему пикантности. Прекрасная альтернатива классическому «Оливье»!
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for easy preparation.
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. -
Boil the jacket potatoes and eggs, then cool.
Отварите картофель в мундире и яйца, затем остудите. -
Peel the potatoes and cut into small cubes.
Очистите картофель от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. -
Cut the ham into cubes about the same size as the potatoes.
Нарежьте ветчину кубиками примерно того же размера, что и картофель. -
Grind the eggs.
Измельчите яйца. -
Chop the green onions.
Нарубите зеленый лук. -
Chop the honey mushrooms a little so that they are all approximately the same size.
Немного измельчите опята, чтобы все они были примерно одинакового размера. -
Place ham, honey mushrooms, eggs, potatoes and onions in a convenient bowl.
Выложите в удобную миску ветчину, опята, яйца, картофель и лук. -
Season the salad with mayonnaise and mix thoroughly.
Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. -
Ready! Transfer the salad to a nice bowl and serve.
Готово! Переложите салат в красивую миску и подавайте на стол.
Recipe from foods3.su