Recipes / Potato casserole with sprat in tomato sauce Картофельная запеканка с килькой в томатном соусе
Potato casserole with sprat in tomato sauce is a very simple and very inexpensive dish that will serve as an excellent family lunch or dinner. Even the most inexperienced cook can handle the preparation, and the result will delight you with an indescribably juicy and multifaceted taste.
Картофельная запеканка с килькой в томатном соусе – простое и доступное по цене блюдо, которое будет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. С приготовлением легко справится даже начинающий кулинар, а результат порадует насыщенным, сочным и многогранным вкусом.
Steps / Шаги:
-
Peel and rinse potatoes and onions. Cut the onion into small cubes. Grate the cheese on a fine grater.
Картофель и лук очистите и промойте. Лук нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. -
Pour a little sunflower into a heated frying pan, add chopped onion and fry until golden brown. Boil the potatoes for 20 minutes until half cooked, cool and cut into slices.
На разогретую сковороду налейте подсолнечое мало, выложите измельченный лук и обжарьте до золотистого цвета. Картофель отварите 20 минут до полуготовности, остудите и нарежьте кружочками. -
Grease the pan with butter and place a layer of potatoes, lightly salt and pepper. Then place half of the sprat in tomato and some of the fried onion on top of it. Repeat the sequence of layers again.
Смажьте форму сливочным маслом и выложите слой картофеля, слегка посолите, поперчите. Затем выложите половину кильки в томате и поверх нее часть жареного лука. Повторите последовательность слоев еще раз. -
Place another layer of potatoes on top and sprinkle with grated cheese. Place the casserole in an oven preheated to 200°C for 20 minutes.
Сверху выложите еще один слой картофеля и посыпьте его тертым сыром. Поместите запеканку в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут. -
An interesting serving option would be sprat casserole in portioned pots. It is convenient because the dish will be baked and served in them.
Интересным вариантом подачи может стать запеканка с килькой в порционных горшочках. Удобно тем, что в них блюдо будет и запекаться, и подаваться.
Recipe from foods3.su