Recipes / Delicious pork with cheese Вкусная свинина с сыром
Pork is the most consumed meat worldwide. Popular in Russia, Europe and East Asia, but banned among Jews and Muslims. Meat is rich in vitamins, minerals and proteins. Pork contains a large amount of proteins. There are a huge number of dishes with this product in gastronomy. The meat is baked, fried, boiled, stewed, and used to make pies and salads.
Свинина — одно из самых популярных видов мяса во всём мире. Её широко употребляют в России, Европе и Восточной Азии, хотя она запрещена иудеям и мусульманам. Это мясо богато витаминами, минералами и белками, содержит значительное количество белка. В кулинарии свинину готовят разнообразными способами: запекают, жарят, варят, тушат, а также используют при приготовлении пирогов и салатов.
Steps / Шаги:
-
Wash the meat, dry with a paper towel and cut into pieces 2 centimeters thick. Next, cover the pieces of meat with cling film and beat them on both sides. Cut the tomatoes into slices. Grate the cheese.
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки толщиной 2 сантиметра. Далее кусочки мясо накройте пищевой пленкой и отбейте с двух сторон. Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке. -
Add chopped garlic, salt and black pepper to mayonnaise or sour cream. Place the chopped meat overlapping on a greased baking sheet.
В майонез или сметану добавьте измельченный чеснок, соль и черный перец. Отбитое мясо уложите на смазанный противень внахлест. -
Next, grease the meat with prepared mayonnaise. Place tomato slices on top. Bake in the oven at 200C for 40 minutes. 10 minutes before cooking, spread grated cheese on the tomatoes.
Далее мясо смажьте приготовленным майонезом. Уложите сверху дольки помидор. Запекайте в духовке при температуре 200С в течение 40 минут. За 10 минут до готовности разложите на помидоры натертый сыр. -
Serve the dish hot with any side dish, or as a separate dish, garnished with fresh herbs. Cut the salad from fresh vegetables.
Подавайте блюдо горячим с любым гарниром, либо как самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью. Нарежьте салат из свежих овощей.
Recipe from foods3.su