Recipes / Spicy bacon with chicken fillet Пикантный бекон с куриным филе
Bacon is lean, juicy meat with even layers of lard. Bacon is used to prepare: sandwiches, scrambled eggs, soups, salads and various snacks. In this recipe, bacon is combined with chicken fillet. This appetizer is perfect for snack time or for a buffet table.
Бекон — это сочное мясо с ровными слоями сала и нежирной текстурой. Его применяют для приготовления бутербродов, яичницы, супов, салатов и различных закусок. В этом рецепте бекон соединён с куриным филе. Такая закуска отлично подойдёт для перекусов или фуршетного стола.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary products. Wash the chicken fillet, cut into strips of about 10 centimeters. Squeeze the salt from half a lemon.
Подготовьте все необходимые продукты. Промойте куриное филе, нарежьте полосками примерно по 10 сантиметров. Выжмите сол половины лимона. -
Mix mustard, honey and lemon juice. Wrap the fillet in bacon, place on a baking sheet and generously coat with sauce.
Смешайте горчицу, мед и сок лимона. Филе заверните в бекон, выложите на противень и обильно смажьте соусом. -
Place the baking sheet in the oven. Bake the fillet for 10 minutes at 200C on one side, then turn over and bake for another 7 minutes.
Противень отправьте в духовку. Запекайте филе 10 минут при температуре 200С с одной стороны, затем переверните и запекайте еще 7 минут. -
Serve the appetizer on lettuce leaves. Chop cucumbers, tomatoes and bell peppers. Serve the sweet and sour sauce in a bowl.
Подавайте закуску, выложив на листья салата. Нарежьте огурцы, помидоры и сладкий перец. В пиале подайте кисло-сладкий соус.
Recipe from foods3.su