Carefully cut out the middle of the bread slices. Grate the cheese on a fine grater.
В ломтиках хлеба аккуратно вырежете середину. Сыр потрите на мелкой терке.
Lightly fry the slices of bread in a frying pan greased with vegetable oil, carefully pour two raw eggs inside, add salt and pepper if desired.
Слегка обжарьте ломтики хлеба на смазанной растительным маслом сковороде, внутрь осторожно вылейте по два сырых яйца, посолите, по желанию поперчите.
Next, sprinkle with grated cheese. Fry for 3-4 minutes until done, cover the pan with a lid. Serve the finished fried egg with cheese hot.
Далее посыпьте тертым сыром. Жарьте в течение 3-4 минут до готовности, сковороду можно накрыть крышкой. Готовую глазунью с сыром подавать в горячем виде.
Serve hot fried eggs with cheese for breakfast. Chop fresh vegetables and herbs. Or a light summer salad.
Подавайте глазунью с сыром горячую в качестве завтрака. Нарежьте свежие овощи и зелень. Либо легкий летний салат.