Recipes / PP spaghetti ПП спагетти
In addition to traditional spaghetti recipes with meat, cream and cheese, there are many pasta options suitable for adherents of a healthy diet. Dietary versions of spaghetti are prepared with vegetables, seafood, mushrooms and various spices. The most important thing is to choose pasta made from durum wheat, as they are enriched with complex carbohydrates and do not transform into fatty deposits. In the recipe for spaghetti with vegetables, beans act as a source of natural vegetable protein.
Помимо классических рецептов спагетти с мясом, сливками и сыром существует множество вариантов пасты для приверженцев здорового питания. Диетические версии спагетти готовят с овощами, морепродуктами, грибами и различными специями. Самое важное — выбирать пасту из твердых сортов пшеницы, так как она содержит сложные углеводы и не откладывается в виде жировых запасов. Фасоль в рецепте пп-спагетти с овощами служит природным источником растительного белка.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes, peel and chop. Drain and rinse beans. Rinse the thyme leaves and remove them from the branches. Peel, wash and chop the garlic. Grate the cheese on a fine grater. Wash and chop the dill greens.
Помидоры помойте, очистите от кожицы и нарежьте. С фасоли слейте воду и промойте. Листья тимьяна ополосните и снимите с веточек. Чеснок почистите, помойте и измельчите. Сыр натрите на мелкой терке. Зелень укропа помойте и нарежьте. -
Cook the spaghetti. Bring water to a boil in a saucepan, add salt, add spaghetti and cook until al dente according to package instructions. Place the finished pasta in a colander to drain.
Сварите спагетти. Доведите до кипения воду в кастрюле, посолите ее, положите спагетти и варите до состояния "аль денте" по инструкции, указанной на упаковке. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. -
Prepare the vegetables. Heat olive oil in a frying pan, add garlic and thyme. Fry for 1-2 minutes, stirring, until the garlic turns golden. Add tomatoes and salt to the garlic and simmer until the mixture begins to boil. Add beans, stir and turn off heat.
Приготовьте овощи. Нагрейте на сковороде оливковое масло, положите чеснок и тимьян. Обжаривайте 1-2 минуты, помешивая, пока чеснок не станет золотистым. Положите к чесноку помидоры, соль и тушите, пока смесь не забурлит. Добавьте фасоль, перемешайте и выключите огонь. -
Combine spaghetti with beans. Place the boiled spaghetti in a frying pan with beans and tomatoes. Stir, put on fire and heat for 2 minutes. Turn off the heat and sprinkle with grated cheese.
Соедините спагетти с фасолью. Отваренные спагетти выложите в сковороду с фасолью и помидорами. Перемешайте, поставьте на огонь и прогрейте 2 минуты. Выключите огонь и посыпьте тертым сыром. -
Before serving, sprinkle the spaghetti with beans with chopped dill.
Перед подачей посыпьте спагетти с фасолью нарезанной зеленью укропа.
Recipe from foods3.su