Recipes / Classic pie “Jellied apples” Классический пирог «Заливные яблоки»
The classic “Jellied Apples” pie is perfect for both a festive table and for everyday tea drinking with the family. The baked goods are aromatic and very tasty. Once cooked, let the cake cool slightly and sprinkle with powdered sugar before serving.
Классический пирог «Заливные яблоки» прекрасно подходит как для праздника, так и для обычного семейного чаепития. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. После выпечки дайте пирогу немного остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the apples, then cut into arbitrary slices and place in a greased deep baking sheet.
Помойте яблоки и почистите от шкурки, затем нарежьте произвольными дольками и выложите в смазанный глубокий противень. -
Place sugar and chicken eggs in a deep bowl, beat everything until white foam appears for about 5 minutes, you can also use a blender or food processor, this will make the cooking process easier and faster.
В глубокую миску отправьте сахар и куриные яйца, взбивайте все до появления белой пенки примерно 5 минут, также можете воспользоваться блендером или кухонным комбайном, это облегчит и ускорит процесс готовки. -
Add sour cream, flour, salt, soda to the resulting mixture, mix everything thoroughly and pour the resulting mixture into a deep baking tray with apples, bake for 30 minutes at 180 °C.
В полученную смесь добавьте сметану, муку, соль, соду, тщательно все перемешайте и полученную смесь влейте в глубокий противень с яблоками, запекайте все 30 минут при температуре 180 °C. -
Place the cake on a plate, let it cool, then lightly sprinkle with powdered sugar.
Выложите пирог на тарелку, дайте ему остыть, после чего слегка посыпьте сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su