Recipes / Pickled turnips Маринованная репа
Pickled turnips for the winter with honey. An unusual recipe for making turnips that turns out very tasty. Suitable both as an appetizer and as a separate dish. The root vegetable stands out for its great benefits, as well as a small amount of calories. There are many variations with which you can preserve turnips: vegetables, honey, fruits.
Маринованная репа на зиму с медом. Необычный способ засолки репы, который получается очень вкусным. Подойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Этот корнеплод отличается значительной пользой и низкой калорийностью. Существует множество вариантов консервации репы — с овощами, медом и фруктами.
Steps / Шаги:
-
Cut the turnips into small pieces.
Порежьте репу на небольшие кусочки. -
Boil water and add honey, cloves, salt, nutmeg and bring to a boil. Then add vinegar and leave to cool. Place the turnips in sterilized jars and fill with brine. Close the jars with sterilized lids and store.
Вскипятите воду и добавьте в нее мед, гвоздику, соль, мускатный орех, доведите до кипения. После добавьте уксус и оставьте остывать. Репу разложите по простерилизованным банкам и залейте рассолом. Банки закройте простерилизованными крышками и поставьте на хранение. -
Serve the finished dish as an appetizer for the main course.
Подавайте готовое блюдо в виде закуски к основному блюду.
Recipe from foods3.su