Recipes / Homemade apple paste with honey and cinnamon Домашняя яблочная пастила с медом и корицей
Apple marshmallow can be called classic. It was from this fruit that marshmallows were first prepared. Pastila with the addition of honey and cinnamon turns out to be very aromatic and healthy. This dessert can be given to children, because it contains only natural ingredients.
Пастила из яблок считается классикой: именно этот фрукт впервые стал основой десерта. При добавлении меда и корицы она становится особенно ароматной и полезной. Такой десерт можно предлагать детям, поскольку в нем только натуральные ингредиенты.
Steps / Шаги:
-
Wash the apples, peel, core and cut into small pieces. Grease baking parchment with oil.
Помойте яблоки, почистите, удалите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки. Пергамент для выпечки смажьте маслом. -
Place the chopped apples in the slow cooker, select the “Baking” mode and cook for 40 minutes. Don't forget to stir occasionally and add cinnamon at the end of cooking.
Нарезанные яблоки выложите в мультиварку, выберите режим «Выпечка» и готовьте 40 минут. Не забывайте периодически помешивать, в конце приготовления добавьте корицу. -
After the time has passed, transfer the mixture to another container, let it cool and add honey. Beat with a blender until smooth.
По истечению времени переложите массу в другую емкость, дайте остыть и добавьте мед. Взбейте с помощью блендера до однородного состояния. -
Place the apple mixture on the prepared parchment paper and smooth it out. The layer should be no more than 7 mm. Dry the marshmallows in an oven preheated to 100 ℃. When the pastille stops sticking to your hands, it is ready. Take out the dessert, cool and cut into strips.
Выложите яблочную массу на подготовленный пергамент и разровняйте. Слой должен получиться не больше 7 мм. Сушите пастилу в разогретой до 100 ℃ духовке. Когда пастила перестанет липнуть к рукам, она будет готова. Достаньте десерт, остудите и нарежьте полосками. -
Roll the cooled marshmallow into a tube and sprinkle with powdered sugar.
Сверните остывшую пастилу в трубочку и обсыпьте сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su