Recipes / Delicious honey donuts Вкусные медовые пончики
It is impossible to imagine life without baking. Although sweets are not very good for the figure, they give a person a feeling of happiness. The recipe for honey donuts that is presented will immerse you in your childhood; the delicacy is prepared according to the traditional recipe that our grandmothers and mothers used. Prepare this flour sweet and feel small and carefree again.
Невозможно представить быт без выпечки. Сладкое, хоть и не самое полезное для фигуры, дарит человеку ощущение счастья. Рецепт медовых пончиков, представленный здесь, перенесёт вас в детство: лакомство готовится по традиционному способу, которым пользовались наши бабушки и мамы. Приготовьте эту мучную сладость и почувствуйте себя снова маленькими и беззаботными.
Steps / Шаги:
-
Heat the milk until it is warm.
Подогрейте молоко, чтобы оно было теплым. -
Mix milk and yeast in a deep container. Separate the yolk from the eggs and add to the milk and yeast. Mix thoroughly and leave to rest in a warm place for 15 minutes. As soon as bubbles appear on the surface, add sifted flour, honey and baking powder to the mixture.
В глубокой емкости смешайте молоко, дрожжи. От яиц отделите желток и добавьте в молоку и дрожжам. Тщательно перемешайте и оставьте отдохнуть в теплом месте на 15 минут. Как только на поверхности появляются пузырьки добавьте в смесь муку просеянную, мед и разрыхлитель. -
Knead the dough. Add oil and salt. Knead the dough again and knead it with your hands for about 2 minutes. Cut a piece from the kneaded dough and form it into a ball. Such balls should be made from the entire dough. Then cover the balls with a towel and let them stand for about 45 minutes. After the time has passed, make a hole in the center of the ball and then let the donuts stand again for about 10 minutes.
Замешайте тесто. Добавьте масло, и соль. Снова вымешайте тесто и мните его руками около 2 минут. От замешанного теста отрезайте кусочек и формируйте из него шарик. Такие шарики следует изготовить из всего теста. После накройте шарики полотенцем и дайте им постоять около 45 минут. После того как время прошло, сделайте в центре шарика отверстие и после опять дать пончикам постоять около 10 минут. -
Fry the formed donuts in a frying pan adding sunflower oil. Fry the donuts over low heat until golden brown on both sides.
Сформированные пончики обжарьте на сковороде добавив в нее подсолнечного масла. Пончики жарьте на маленьком огне до румяной корочки с двух сторон. -
Pour melted chocolate over the finished donuts.
Готовые пончики полейте растопленным шоколадом.
Recipe from foods3.su