Recipes / Crumbled curd cake Рассыпчатый творожный кекс
Curd cake is a baked product with a soft and delicate texture. This cake turns out crumbly thanks to the baking powder, and the sourness of the cottage cheese will be felt in the taste. Serve the cupcake with your favorite berries, sprinkle with powdered sugar, a quick and delicious dessert is ready.
Творожный кекс — выпечка с легкой, воздушной текстурой. Он получается рассыпчатым благодаря разрыхлителю, а во вкусе ощущается кислинка творога. Подавайте кекс с любимыми ягодами, посыпав сахарной пудрой — быстрый и вкусный десерт готов.
Steps / Шаги:
-
Remove all ingredients from the refrigerator in advance. Sift the flour, melt the butter.
Заранее достаньте все ингредиенты из холодильника. Просейте муку, растопите сливочное масло. -
In a deep bowl, beat the egg and sugar with a mixer until fluffy. Add melted butter and cottage cheese to the egg-sugar mixture and mix thoroughly until smooth.
В глубокой миске взбейте до пышности яйцо и сахар с помощью миксера. Растопленное сливочное масло и творог добавьте к яично-сахарной массе и тщательно перемешайте до однородного состояния. -
Mix the sifted flour with baking powder and gradually add it to the curd mixture, mixing thoroughly.
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в творожную смесь, тщательно перемешивая. -
Place the dough in a baking dish lined with baking paper and place in the oven preheated to 180°C for 60 minutes. Remove the cake and let cool completely.
Выложите тесто, в застеленную бумагой для выпечки, форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С на 60 минут. Достаньте кекс и дайте полностью остыть. -
Sprinkle the cake with powdered sugar. Decorate the cottage cheesecake with fresh berries and serve in portions.
Посыпьте кекс сахарной пудрой. Творожный кекс украсьте свежими ягодами и порционными кусочками подавайте к столу.
Recipe from foods3.su