Clean, gut the pike, cut off the head, rinse. Dry with a paper towel. Peel the onions and carrots, wash and chop.
Почистите, выпотрошите щуку, отрежьте голову, промойте. Обсушите с помощью бумажного полотенца. Лук и морковь очистите, помойте, накрошите.
Place the fish in a bowl and season with salt and pepper. Add your favorite spices and stir.
Выложите рыбу в миску, натрите солью с перцем. Добавьте любимые специи, перемешайте.
Place the fish in a steamer, sprinkle with chopped carrots and onions. Cook for 50-60 minutes.
Выложите рыбку в пароварку, присыпьте измельченными морковью и луком. Готовьте в течение 50-60 минут.
Serve the pike hot with mashed potatoes and fresh vegetable salad.
Подавайте щуку горячей к картофельному пюре и салату из свежих овощей.