Thaw the breast at room temperature.
Разморозьте грудку при комнатной температуре.
Cut the breast into small pieces and rub with salt and spices to taste. In a deep bowl, beat the whites with a whisk with a pinch of salt.
Нарежьте грудку на небольшие кусочки и натрите солью и специями по вкусу. В глубокой миске взбейте белки венчиком со щепоткой соли.
Dip each breast piece into the egg white mixture and roll in breadcrumbs.
Обмакните каждый кусочек грудки в белковую смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
Place the nuggets on a plate and microwave for 5 minutes at full power. The dish is ready.
Выложите наггетсы в тарелку, отправьте в микроволновку на 5 минут на полной мощности. Блюдо готово.
Serve nuggets with fresh herbs or garlic sauce.
Подавайте наггетсы со свежей зеленью или с чесночным соусом.