Recipes / Delicious bagels with apricot jam Вкусные рогалики с абрикосовым джемом
Bagels are made from yeast or yeast-free dough, but in this recipe we tell you how to make them from puff pastry, which you can buy in the store. This will greatly simplify the process, and baking will take no more than half an hour. Serve bagels with tea or coffee.
Рогалики можно испечь из дрожжевого или бездрожжевого теста, однако в этом рецепте мы расскажем, как приготовить их из слоёного теста, которое можно купить в магазине. Это заметно упрощает процесс, и выпекать их будет не дольше получаса. Подавайте рогалики к чаю или кофе.
Steps / Шаги:
-
Thaw the dough if necessary.
Разморозьте тесто при необходимости. -
Roll out the dough, cut into triangles. Add 1-2 tsp. spread the filling onto the wide part of each strip of dough. Then roll the dough into rolls, place on a baking sheet lined with baking paper, bake the bagels for 20 minutes at 180 °C.
Раскатайте тесто, нарежьте на треугольники. Выложите по 1-2 ч.л. начинки на широкую часть каждой полоски теста. Затем сверните тесто в рулетики, переложите на противень, застеленный пекарской бумагой, выпекайте рогалики 20 минут при 180 °С. -
Sprinkle the cooled bagels with powdered sugar.
Остывшие рогалики присыпьте сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su