Recipes / Quick shrimp kebab Быстрый шашлык из креветок
Shrimp is one of the healthiest and easiest options for making barbecue. They should be marinated in oil with lemon juice and spices, and then put on skewers alternately with tomatoes and baked. Serve the appetizer with cheese and your favorite sauces.
Креветки — один из самых полезных и простых вариантов шашлыка. Их замаринуют в масле с лимонным соком и специями, затем нанизывают на шампуры по очереди с помидорами и запекают. Подавайте закуску вместе с сыром и любимыми соусами.
Steps / Шаги:
-
Clean the shrimp from heads, tails, and shells, rinse, and pre-boil. Wash the lemon and squeeze out the juice. Rinse the parsley and tomatoes. Chop the parsley. Prepare wooden skewers or skewers, soak in water for 20-30 minutes.
Креветки очистите от головы, хвостов, панциря, промойте, предварительно отварите. Лимон вымойте, выжмите сок. Петрушку и помидоры промойте. Петрушку измельчите. Подготовьте деревянные шпажки или шампуры, вымочите в воде в течение 20-30 минут. -
Thread the shrimp and cherry tomatoes onto skewers.
Креветки поочередно с черри нанизывайте на шампуры. -
Pour lemon juice and vegetable oil into a deep plate. Salt, add herbs and curry. Mix everything. Brush or drizzle over shrimp. It is better to marinate for 10 minutes.
В глубокую тарелочку влейте лимонный сок, растительное масло. Посолите, добавьте зелень и карри. Все смешайте. Смажьте или сбрызните креветки. Лучше замариновать на 10 минут. -
Preheat the grill, place skewers with shrimp and cherry tomatoes on the grill, fry for 5 minutes on both sides.
Разогрейте гриль, шампуры с креветками и черри выложите на решетку, жарьте по 5 минут с обеих сторон. -
Serve the shrimp skewers hot with the roasted vegetables. Sprinkle more lemon juice on top.
Подавайте шашлык из креветок горячим к запеченным овощам. Сверху еще раз сбрызните лимонным соком.
Recipe from foods3.su