I had for breakfast more paprika , and a sort of porridge of maize flour which they said was " mamaliga " , and egg-plant stuffed with forcemeat , a very excellent dish , which they call " impletata " . ( Mem. , get recipe for this also . )
На завтрак я съел еще паприки и что-то вроде каши из кукурузной муки, которую они назвали "мамалыга", и баклажан, фаршированный фаршем, очень превосходное блюдо, которое они называют "имплетата". (Мем., также получите рецепт для этого.)